本日の給食

本日の給食

リクエストのアメリカの料理

*9月10日(木)の給食*

 

・ジャンバラヤ

・牛乳

・魚の香草パン粉焼き

・野菜スープ

 

 7月に台湾の食事を提供した際に、他に食べたい国の

料理があるかを聞いたところ、「アメリカ」のリクエストが

一番多かったです。ちょうどサッカーのワールドカップを

開催していた頃で、映像がたくさん流れていたからかも

しれません。

 もしかしたら子どもたちはハンバーガーとポテトを

連想していたかもしれませんが、先住民たちが食べていた

と言われるピラフのような「ジャンバラヤ」を主食にし、

副菜を整えて給食仕様にしました。

 来週の木曜日は、「アメリカ」と同率一位だった

「韓国」の料理を提供します。お楽しみに!

 

菊の花に見立てて

*9月9日(水)の給食*

・冷やしごま汁うどん

  (地粉うどん)

・牛乳

・菊花風肉団子

・いそ香和え

 

 今日は9が2つ並ぶ日、重陽の節句です。

 桃の節句や端午の節句、七夕の節句と同様に

五穀豊穣や無病息災、子孫繁栄などを願い、

供え物をして祈っていた頃がありました。

 自然災害の多い国に住んでいると、季節の節目には

先々を慮り、祈りを捧げたり供え物をしたり縁起物を

食べたりする気持ちになるのかもしれません。

 今日は先人たちの気持ちになり、本物の菊は

準備できませんでしたが、菊花を彷彿とさせる肉団子を

提供しました。みなさん、給食の安定供給のために

作物の安定供給を願ってください!!

 

 

食べられる側の気持ちは

*9月8日(火)の給食*

・麦ごはん

・牛乳

・油淋鶏と鰯

・わかめスープ

・五目中華サラダ

 

 昨日の休校の影響で、今日は主菜が2品ある給食に

なりました。揚げ物が2品なので、おやつや夕食は

揚げ調理ではないものを召し上がってください。

 給食でエネルギーを十分補充できたので、午後の

活動もばっちり取り組めたはずです。長時間揚げ調理に

携わった調理員さん方、本当にありがとうございます。

鶏肉も鰯も、安全においしくいただくことができました!

 明日も元気に給食を作ってくださいm(_ _"m)

 

リクエストメニューは大好評

*9月4日(金)の給食*

・揚げパン(黒糖きな粉)

・牛乳

・きのことコーンの

       卵焼き

・とん汁

 

  七夕給食の際に、星型にんじんが入っていた学級の

リクエスト給食が、9月と10月に入っています。

今日はその第一弾でした。

 リクエスト給食と言っても、100%子どもたちの

希望ではないです。時間内に作ることができて、

食べることもできて、食器によそうことができて、

予算内に納めなくはならないからです。

 それでも子どもたちから出る「好き」を集めた給食は、

どの年齢層の子どもたちにも好評です。「好き」が

たくさんある給食も、「好き」が一つだけの給食も、

子どもたちには大切なきっかけになると考えます。

 ほとんどの給食は「好き」が一つだけかもしれ

ませんが、どの献立も「おいしい」はずです。

給食指導の場も、挑戦する気持ちが育つような

場所になることを願っています。