本日の給食
本日の給食 令和3年7月16日
給食献立(食育の日献立~関東~)
豆腐飯 さんが焼き キャベツのお浸し 常陸太田けんちん汁 牛乳
【豆腐飯】群馬県・・・大豆の産地である群馬県利根地区の郷土料理です。
お祝行事の時にも食べられている行事食でもあります。
米が貴重だった時代、豆腐や野菜でカサを増やして食べていた先人たちの知恵です。
【さんが焼き】千葉県・・・「漁師飯めし」の一つに「なめろう」という料理があります。
水揚げしてすぐの新鮮な魚をたたいてねぎや生姜、味噌で合わせた料理で、あまりのおいしさに皿まで「なめろー」だそうです。
漁師が山で仕事をするときに、このなめろうを貝に詰めて持っていき、山小屋で焼いて食べるのですが、山の家で焼くから「山家焼き」となりました。
【常陸太田けんちん汁】茨城県・・・常陸太田市は「常陸秋そば」というそばの発祥地で、温かいけんちん汁にそばをつけて食べる風習があります。
今回はそのけんちん汁をイメージしています。
本日の給食 令和3年7月15日
給食献立(盆釜)
発芽玄米入りご飯 鶏天 ちくわといんげんの酢味噌和え 水菜と大根のすまし汁 牛乳
本日の給食 令和3年7月14日
給食献立(ゼラチンの日)
丸パン いちごジャム 具入りオムレツ かぼちゃサラダ なすと青梗菜のスープ いちごババロア 牛乳
本日の給食 令和3年7月13日
給食献立(とうもろこしの皮むき)
ご飯 豚キムチ 茹でとうもろこし 大根とキャベツのスープ 牛乳
今日は幼児、児童、生徒のみなさんにとうもろこしの皮むきを手伝ってもらいました。
みなさんが一生懸命むいてくれたおかげで、とてもおいしいゆでとうもろこしになりました!
ありがとうございました!
今日は深谷市産のとうもろこしだったのですが、とても甘みが強くたくさんのクラスから「甘い!」「おいしい!」
という感想が出ました。
収穫から納品までの時間が短いので、甘みが逃げずにおいしい状態で届けられたのですね!
地産地消はすばらしいものです!
本日の給食 令和3年7月12日
給食献立
カレーライス 親豆子豆のサラダ オレンジ 牛乳
本日の給食 令和3年7月9日
給食献立
けんちんうどん なすと生揚げの味噌炒め 黒糖ゼリーのきな粉かけ 牛乳
本日の給食 令和3年7月8日
給食献立(南蛮の日)
ご飯 彩の国納豆 鯵の南蛮漬け 大根とキャベツの和え物 青梗菜ときくらげのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年7月7日
給食献立(七夕)
麦入りご飯 肉豆腐 七夕汁 索餅 牛乳
七夕の行事食が「そうめん」であることはみなさん知っていますか?
この「そうめん」のもとになった料理が「索餅」です。
小麦粉と米粉よく練って、縄のようにねじって作ります。
中国語で「索=太い縄」「餅=小麦粉と米粉を混ぜたもの」を表すので、「索餅」は「小麦粉と米粉を混ぜ合わせた太い縄状のもの」という意味になります。
太い縄の索餅がなぜ細い糸のようなそうめんになったのかについては、改めて調べてみたいと思います。
本日の給食 令和3年7月6日
給食献立(サラダ記念日)
ご飯 鶏肉のカレー唐揚げ 夏野菜の彩りサラダ ほうれん草と油揚げの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年7月5日
給食献立
フラワーロール ポークピカタ ごまマヨひじきサラダ パプリカのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年7月2日
給食献立(半夏生)
ご飯 鯖の塩焼き たこと春雨の酢の物 じゃがいもと豆腐の味噌汁 カットパイン 牛乳
半夏生は農作業の時期であることから、稲の根がタコの足のようにしっかり根付くようにという意味があります。
また北陸地方の福井県では、半夏生に焼き鯖を食べる風習があります。
本日の今日 令和3年7月1日
給食献立
ご飯 鶏肉のガーリックパン粉焼き レッドサラダ じゃがいもとコーンのクリームスープ 牛乳
本日の給食 令和3年6月30日
給食献立(夏越の節句)
夏越ご飯 豚肉とごぼうの酢煮 キャベツと小松菜の味噌汁 牛乳
夏越の節句では、神社の境内に飾られた「茅の輪」をくぐって厄落としをします。
夏越ご飯は、雑穀ご飯の上に、赤や緑の旬の野菜で作ったかき揚げをのせ、おろしダレをかけていただく丼です。
本日の給食 令和3年6月29日
給食献立
ご飯 赤魚の煮付け 枝豆と豆腐の炒め物 油揚げと玉葱の味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年6月28日
給食献立
ご飯 青椒肉絲 キャベツとえのきの中華和え 豆腐と青梗菜のスープ 牛乳
本日の給食 令和3年6月25日
給食献立
ご飯 ハンバーグ ビーンズサラダ 小松菜とブロッコリーのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年6月24日
給食献立
ご飯 鰯の漬け焼き こんにゃくの五目煮 じゃがいもとキャベツの味噌汁 みかん 牛乳
本日の給食 令和3年6月23日
給食献立(沖縄慰霊の日)
じゅーしー らふてー タマナーチャンプルー もずくのスープ 牛乳
太平洋戦争沖縄戦の犠牲者は20万人以上といわれており、沖縄県民の4人に1人が命を落としました。
沖縄慰霊の日は、二度とそんな悲劇が起こらないよう平和を願う日です。
今日は、そんな沖縄のことを知るために沖縄県の料理です。
【じゅーしー】
「ぞうすい」の沖縄の方言が「じゅーしー」です。
本州の雑炊とはちょっと違って炊き込みご飯風の料理です。
お祝いの席や法事などで出されます。
【らふてー】
沖縄の代表的な豚肉料理で、琉球王朝の宮廷料理として伝統のある料理です。
泡盛と黒糖で煮込むところが特徴ですが、給食では日本酒と三温糖を使っています。
【タマナーチャンプルー】
沖縄の方言で「タマナー=キャベツ」「チャンプルー=炒め物」を意味します。
【もずくのスープ】
水に揺られている姿が空を流れる雲のように見えることから「水雲」と書きます。
日本で消費されるもずくの95%以上が沖縄産もずくです。
本日の給食 令和3年6月22日
給食献立
きなこ揚げパン キャベツとカリフラワーのサラダ 豚肉とじゃがいものトマトシチュー 牛乳
本日の給食 令和3年6月21日
給食献立(夏至)
たこ飯 炒り鶏 オクラのお浸し 冬瓜汁 牛乳
【夏至とタコ】
夏至はちょうど田植えの時期と重なります。
関西では、稲の根がタコの足のように四方八方と根付くようにと願い、タコを食べる風習があります。
【冬瓜汁】
冬瓜は「冬」という漢字が使われますが、夏が旬の野菜です。皮が厚くてかたいので、冷暗所などで保存すれば冬までもつといわれるほど日持ちの良い野菜だったことから、この名前になったそうです。
本日の給食 令和3年6月18日
栄養士不在のため、写真なし
給食献立(食育月間献立~さいたま市~)
スタミナラーメン 揚げ餃子 大根と豆腐の中華サラダ 牛乳
今日は「食育月間献立」としてさいたま市のソウルフード「スタミナラーメン」を実施しました。
1970年代から浦和・大宮・上尾を中心に親しまれているソウルフードです。
約50年の歴史があり、長い間愛されてきた料理であることがうかがえますね。
本日の給食 令和3年6月17日
給食献立(食育の日献立~東北~)
ご飯 弘前いがめんち すき昆布と根菜の煮物 こづゆ さくらんぼ 牛乳
今月の食育の日献立は東北地方の料理です。
【弘前いがめんち】青森県
東北地方の訛りで「いか」のことを「いが」と呼びます。
いかで作ったメンチカツなので「いがめんち」と言います。
【すき昆布と根菜の煮物】岩手県
東北地方は海産物が豊富で、三陸産の昆布やわかめは有名です。
すき昆布は一度細切りにした昆布を板状の形にする、三陸地方の伝統食品です。
【こづゆ】福島県
ホタテのだしが効いた、うま味たっぷりの「こづゆ」は会津地方の郷土料理で、お祝いの席には欠かすことのできない料理です。
【さくらんぼ】山形県
さくらんぼといえば、日本一の生産量を誇る山形県の名産品です。
本日の給食 令和3年6月16日
給食献立(和菓子の日)
ご飯 豚すき煮 もやしと青梗菜のお浸し 玉葱とわかめの味噌汁 こんにゃく餅 牛乳
「和菓子の日」は全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。
848年の夏、全国で疫病が蔓延した際、仁明天皇が神のお告げに従い、6月16日に16の数にちなんだ菓子・餅を神前に供えて健康招福を願ったところ、たちまち疫病が収まったといわれています。
コロナ禍の現在は、まさに疫病蔓延の真っただ中。
こんにゃく餅を食べて、みんなで健康招福を願いましょう!(こんにゃく餅は福島県の土産菓子で、こんにゃく粉ともち米の粉を練った和菓子です。)
本日の給食 令和3年6月15日
給食献立
丸パン いちごジャム 鶏肉と野菜のガーリックソテー ポテトサラダ かぼちゃのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年6月14日
給食献立
ご飯 豚肉の香り焼き ひじきとツナのサラダ キャベツと小松菜の味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年6月11日
給食献立
カレーライス 千切大根サラダ 元気ヨーグルト 牛乳
本日の給食 令和3年6月10日
給食献立(納豆の日)
ご飯 華風卵焼き 春雨サラダ もやしとわかめのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年6月9日
給食献立
ご飯 鶏肉のみそ焼き 水菜とツナののり和え キャベツとごぼうの味噌汁 牛乳
本日、幼児・児童・生徒のみなさんにそら豆のさやむきをお願いしていましたが、生育状況の都合により実施できませんでした。
これに伴い、献立内容も一部変更となりました。(ゆでそら豆無し)
本日の給食 令和3年6月8日
給食献立
ガパオライス いかと青梗菜のタイ風サラダ 白菜と春雨のスープ カムカムゼリー 牛乳
本日の給食 令和3年6月7日
給食献立
ご飯 もうかざめの竜田揚げ 小松菜の煮浸し 鶏肉と玉葱のすまし汁 牛乳
本日の給食 令和3年6月4日
給食献立
肉うどん ひき肉入り蒸し豆腐 水菜とさつま揚げのお浸し 牛乳
本日の給食 令和3年6月3日
給食献立
ご飯 鯵の塩焼き キャベツと生揚げの炒め物 じゃがいもとしめじの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年6月2日
給食献立
ナン チキンティッカマサラ クロケット グリーンサラダ 牛乳
6/2は「横浜港開港記念日」です。
黒船来航を機に開国した日本。
1859年6月2日に横浜港が開港され、今では毎年「横浜開港祭」が開催されています。
今日の献立は、当時貿易が盛んだったイギリスとフランスの料理です。
・チキンティッカマサラ(イギリス)
イギリス発祥のインド料理といわれています。
ヨーグルトと香辛料に漬け込んで焼いた「チキンティッカ」という料理を、トマトとクリームベースのカレーで煮込みます。
(給食では豆乳でクリーム感を出しています。)
・クロケット(フランス)
コロッケのもとになった料理。
フランス以外にもいろいろな国で作られ、国によって形や味に違いがあります。
・フランス・・・ベシャメルを使う
・イギリス・・・マッシュポテト+鮭やカニ
・オランダ・・・ひき肉+クリームソース
本日の給食 令和3年6月1日
給食献立
ご飯 八宝菜 ポーク焼売 大根と小松菜のスープ 牛乳
本日の給食 令和3年5月31日
給食献立
ご飯 豚肉の漬け焼き 小松菜と生揚げの煮物 しめじとじゃがいもの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年5月28日
給食献立
ご飯 鯵フライ 千切り野菜とわかめの和風のサラダ 具沢山味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年5月27日
給食献立
鶏丼 青梗菜と大根のお浸し 豆腐とキャベツの味噌汁 牛乳
初めての鶏丼はオリジナルレシピでした。
個人的には味の微調整が必要かと感じましたが、かなり好評でした!
とてもうれしいです!!
本日の給食 令和3年5月26日
大宮ナポリタン コールスローサラダ じゃがいもとハムのスープ 牛乳
大宮ナポリタンは旧大宮市に住所があり、埼玉県産の食材を使っていることが条件です。
今日は、豚肉と小松菜が埼玉県産です!
本日の給食 令和3年5月25日
中華丼 白菜とブロッコリーのスープ カットパイン 牛乳
本日の給食 令和3年5月21日
ご飯 彩の国納豆 鶏の香り焼き 油揚げと水菜のお浸し 玉葱とわかめの味噌汁 カット河内晩柑 牛乳
本日の給食 令和3年5月20日
発芽玄米入りご飯 炒り豆腐 小松菜とちくわのおかか和え じゃがいもの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年5月19日
給食献立(食育の日献立~北海道~)
ご飯 鮭のちゃんちゃん炒め いももち 豆腐と小松菜の味噌汁 牛乳
毎月19日は「食育の日」です。
今はコロナ禍で、なかなか旅行に行くことができません。そこで今年度の食育の日献立は「日本各地の郷土料理」を実施します。
初回は北海道にちなんだ料理です!
【鮭のちゃんちゃん炒め】
本来は「ちゃんちゃん焼き」といって、鉄板で炒めた後、アルミホイルなどで蓋をして蒸し焼きにする料理です。
【ちゃんちゃん焼きの由来】
①ちゃっちゃと作れるから
②お父ちゃんが作るから
③焼くときに、鉄板とヘラが当たり「チャンチャン」という音がするから。
など、いろいろな説があります。
【いももち】
北海道を代表する農産物といえばじゃがいもがあります。
いももちはそんなじゃがいもを使い、手軽に作れる郷土料理として浸透しています。
北海道以外にも、岐阜県、高知県、和歌山県などに「いももち」という名前の料理が存在しますが、地域によって使ういもの種類や作り方が異なります。
本日の給食 令和3年5月18日
給食献立
黒パン 豚肉と野菜のカレー炒め カラフルサラダ ベーコンと大根のスープ 牛乳
本日の給食 令和3年5月17日
給食献立
ご飯 蒸し豚の中華あんかけ キャベツと油揚げの中華和え 青梗菜ときくらげのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年5月14日
給食献立(マーマレードの日)
ソフトフランスパン マーマレード 具入りオムレツ ごぼうサラダ カリブロスープ 牛乳
本日の給食 令和3年5月13日
給食献立
ご飯 鯖の味噌煮 枝豆とコーンのおから炒め 水菜と麩のすまし汁 牛乳
本日の給食 令和3年5月12日
給食献立(アセロラの日)
ピースご飯 豚肉のみそ焼き じゃがいもとひじきの煮物 大根とほうれん草の味噌汁 アセロラゼリー 牛乳
今日のグリンピースは幼児、児童、生徒のみなさんがさやむきをしてくれました!
みなさんが一生懸命むいてくれたおかげで、おいしいピースご飯になりました。ありがとうございました!!
本日の給食 令和3年5月11日
給食献立
鶏汁うどん ちくわの天ぷら 小松菜のじゃこ和え 牛乳
本日の給食 令和3年5月10日
給食献立
ご飯 肉じゃが 水菜とえのきのお浸し 大根と油揚げの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年5月7日
給食献立
ご飯 鶏ひき肉の味噌松風 青梗菜のごま酢和え 鶏肉と玉葱のすまし汁 牛乳
本日の給食 令和3年5月6日
給食献立(コロッケの日)
ご飯 ポテトコロッケ 小松菜ともやしの炒め物 豆腐とわかめの味噌汁 抹茶ババロア 牛乳
本日の給食 令和3年4月30日
給食献立
ご飯 肉豆腐 白菜とちくわのお浸し 大根とキャベツの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年4月28日
給食献立
ご飯 蒸し鶏の中華あんかけ 春雨サラダ 青梗菜ときくらげのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年4月27日
給食献立
ミートソーススパゲティ コロコロサラダ かぼちゃのスープ カット河内晩柑 牛乳
本日の給食 令和3年4月26日
給食献立
ご飯 鰆のみそ焼き じゃがいもと豚肉の炒め物 かまぼこと小松菜のすまし汁 牛乳
本日の給食 令和3年4月23日
給食献立
ご飯 塩豚 こんにゃくの五目煮 しめじとじゃがいもの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年4月22日
給食献立
ご飯 麻婆豆腐 青梗菜とえのきのオイスターソース和え ブロッコリーときくらげのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年4月21日
給食献立
ご飯 鶏肉の唐揚げ きんぴらごぼう 小松菜と豆腐の味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年4月20日
給食献立
筍ご飯 赤魚の煮付け 大根と人参の紅白和え 鶏肉と玉葱のすまし汁 お祝い紅白ゼリー 牛乳
本日の給食 令和3年4月19日
給食献立
カレーライス アスパラとツナのサラダ フルーツポンチ 牛乳
幼稚部1年生、小学部1年生の給食が始まり、いよいよ全校で給食が開始しました。
改めまして、1年間よろしくお願いします!
初めての給食という子もいると思うので、最初は安定の「カレーライス」です!
1日も早く、大宮ろう学園の給食に慣れ、好きになってもらえるよう、頑張ります!
本日の給食 令和3年4月16日
給食献立
ご飯 具入り卵焼き 水菜のお浸し もやしと大根の味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年4月15日
給食献立
フラワーロール ミートローフ キャベツとブロッコリーのサラダ 大根と小松菜のスープ 牛乳
本日の給食 令和3年4月14日
給食献立
ご飯 メバルの竜田揚げ 切干大根の煮付け キャベツと豆腐の味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年4月13日
給食献立
豚ハヤシライス ほうれん草サラダ 元気ヨーグルト 牛乳
本日の給食 令和3年4月12日
給食献立
ご飯 鶏肉の漬け焼き キャベツと油揚げの和え物 じゃがいもとわかめの味噌汁 牛乳
いよいよ新年度が始まり、今日から給食も始まりました。
おいしい給食目指して頑張ります!
どうぞよろしくお願いします!
本日の給食 令和3年3月23日
給食献立(給食終了)
北本トマトカレー シーザーサラダ 牛乳プリン 牛乳
本校でも人気の定番メニューとなった「北本トマトカレー」です。
本日は今年度最後の給食でした。
コロナ禍で、臨時休校や一品減らしての提供など、いろいろありましたが、無事に終えることができホッとしています。
一年間ありがとうございました!
本日の給食 令和3年3月22日
給食献立(卒業お祝い献立)
ターメリックライス ハンバーグ グリーンサラダ もやしと白菜のスープ お祝いいちごゼリー 牛乳
幼稚部3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます!
いよいよ小学生ですね!
いろいろな食べ物を食べて、元気いっぱい大きくなってください!
本日の給食 令和3年3月19日
給食献立(お彼岸)
五目ご飯 鯵の漬け焼き ちくわとわかめの和え物 じゃがいもと小松菜の味噌汁 ぼたもち 牛乳
春分の日を中心とした前後3日、計7日間を「春のお彼岸」といいます。
【お彼岸とぼたもち・おはぎ】
おもちは豊作を意味し、小豆は魔除けを意味することから、日本の行事や文化には欠かせないものです。
その2つで作った料理を、春は牡丹の花にちなんで「牡丹餅」、秋は萩の花にちなんで「御萩」と呼ぶようになりました。
本日の給食 令和3年3月18日
給食献立
ご飯 蒸し豚のねぎソース 水菜とえのきのお浸し なめこ汁 牛乳
本日の給食 令和3年3月17日
給食献立(卒業お祝い献立)
めでたい飯 鶏の照り焼き 蓮根と昆布の煮物 かまぼこと青梗菜のすまし汁 フレンズお祝いクレープ 牛乳
明日は中学部、明後日は小学部の卒業式ですね。
中学部3年生、小学部6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます!!
新しい学部でのますますの活躍を期待しています!
本日の給食 令和3年3月16日
給食献立
ご飯 豚肉と野菜のカレー炒め アスパラとツナのサラダ カリブロスープ 牛乳
本日の給食 令和3年3月15日
給食献立
とんこつラーメン じゃがいもの甘辛揚げ キャベツのピリ辛サラダ 牛乳
本日の給食 令和3年3月12日
給食献立
ご飯 豚すき煮 ちくわといんげんの酢味噌和え 大根とねぎの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年3月11日
給食献立(卒業お祝い献立)
赤飯 鶏肉のから揚げ ほうれん草のごま酢和え 白菜と麩のすまし汁 お祝いケーキ 牛乳
高等部本科3年生、専攻科2年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます!
本日給食最終日となります。
卒業後はそれぞれの道へ進むことになりますが、いろいろな食材を食べて、健康で元気に活躍することを
願っています!
本日の給食 令和3年3月10日
給食献立
ボロネーゼ ビーンズサラダ もやしとエリンギのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年3月9日
給食献立
麦入りご飯 鮭大根 油揚げと水菜のお浸し もやしと玉葱の味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年3月8日
給食献立(災害備蓄品体験献立)
救給カレー ペンネサラダ さつまいもの味噌汁 カット不知火 牛乳
「救給カレー」は食物アレルギー特定原材料28品目不使用のカレーです。ご飯とカレーが入っているので、袋を開ければ食べられます。
バリエーションとして、「根菜汁」「コーンポタージュ」「五目ご飯」があります。
実際に救給カレーを「食べる」体験をしておくことで、いざという時でも安心して食べることかできます。
本日の給食 令和3年3月5日
給食献立
ご飯 青椒肉絲 青梗菜とわかめのサラダ 白菜とブロッコリーのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年3月4日
給食献立
ご飯 鶏天 もやしと人参の和え物 豆腐とキャベツの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年3月3日
給食献立(ひな祭り献立)
鮭入りちらし寿司 筑前煮 水菜と麩のすまし汁 桜餅 牛乳
3月3日は女の子の成長と健康を願う「ひな祭り」です。年中行事としては恒例の行事ですね。
もともと中国から伝わった行事で、中国では1・3・5・7・9の奇数が重なる日にお祓いやお供えをする風習があります。
5月5日端午の節句や7月7日七夕もそうです。
本日の給食 令和3年3月2日
給食献立
きなこ抹茶揚げパン 豚肉と野菜のガーリックソテー パンプキンシチュー 牛乳
本日の給食 令和3年3月1日
給食献立
ご飯 鱈のマヨ焼き 生揚げの五目煮 じゃがいもとキャベツの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年2月26日
給食献立
豚汁うどん ささみとわかめの和え物 カットはるか 牛乳
本日の給食 令和3年2月25日
給食献立
ご飯 タンドリーチキン グリーンサラダ 青梗菜ときくらげのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年2月24日
給食献立(シェフ給食)
芋ご飯 鰆のけんちん焼香味あんかけ 風呂吹き大根鳥味噌葉ねぎ柚子 味噌汁 寒氷 牛乳
今年度もパレスホテル大宮のご厚意により、シェフ給食を実施することができました。
今回は和食シェフ給食ということで日本料理長の井上亮親方に献立考案・調理指導いただきました。
また中学部3年生を対象に食卓作法教室を実施し、同じくパレスホテル大宮より圷則子アシスタントマネジャーに来校していただき、ご指導いただきました。
普段とは違った献立に幼児児童生徒の喜ぶ様子がうかがえました。
また、食卓作法教室では生徒たちも少し緊張した様子でしたが、とても良い経験になったと思います。
コロナ禍で大変な時ですが快く引き受けていただいたパレスホテルの方々、いつもと違う献立ですが子どもたちのために一生懸命調理をしていただいた日本給食の調理員の方々、会場や時間等、いろいろと調整いただいた校内の方々のおかげで今年度も無事に実施することができました。
本当にありがとうございました。
本日の給食令和3年2月22日
給食献立(おでんの日)
ご飯 豚肉のごま炒め 水菜のお浸し おでん風汁 牛乳
本日の給食 令和3年2月19日
給食献立(食育の日~オランダ~)
ツイストパン 豚肉の煮込み ヒュッツポット エルテンスープ 牛乳プリン 牛乳
本日の給食 令和3年2月18日
給食献立
ご飯 カマスのみそ焼き キャベツとさつま揚げの炒め物 けんちん汁 牛乳
本日の給食 令和3年2月17日
給食献立(千切大根の日)
ご飯 豚カツ 切干大根の煮付け じゃがいもとかぶの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年2月16日
給食献立
ご飯 生揚げの四川風炒め 大根と白菜の中華和え 栗米湯 牛乳
本日の給食 令和3年2月15日
給食献立(バレンタイン献立)
カレーライス ほうれん草サラダ チョコプリン(豆乳) 牛乳
本日の給食 令和3年2月12日
給食献立(ギョーザの日)
味噌ラーメン 手作り板餃子 ぶどうゼリー 牛乳
本日の給食 令和3年2月10日
給食献立(イカの日)
ご飯 いかフライ しおポテトサラダ 大根と油揚げの味噌汁 牛乳
本日の給食 令和3年2月9日
給食献立(にくの日)
ご飯 ポークソテー カリブロサラダ ハムと小松菜のクリームスープ 牛乳
本日の給食 令和3年2月8日
給食献立(にわとりの日)
ご飯 千草焼き もやしのお浸し 油揚げと玉葱の味噌汁 カット不知火 牛乳
本日の給食 令和3年2月5日
給食献立
子供パン ハンバーグ コールスローサラダ 白菜ともやしのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年2月4日
給食献立
ご飯 豚肉の中華風みそ焼き 春雨サラダ きのことブロッコリーのスープ 牛乳
本日の給食 令和3年2月3日
給食献立(立春・初午献立)
コンコン丼 ささみともやしの梅肉和え キャベツと小松菜の味噌汁 芋ようかん 牛乳
<立春生菓子>
立春にお餅や和菓子を食べると縁起が良いとされています。給食では「芋ようかん」を出しました。
<初午>
2月最初の午の日のことを初午と言います。
穀物の神様「稲荷伸」に感謝し、「豊作」「商売繁盛」「家内安全」を祈ります。
稲荷伸の使いであるキツネにちなんで、油揚げを甘じょっぱく煮て卵でとじた「コンコン丼」にしてみました。
本日の給食 令和3年2月2日
給食献立(節分献立)
発芽玄米入りご飯 いわしのかば焼き もやしと水菜のお浸し 豆腐と麩のすまし汁 煎り青大豆 牛乳
節分の時に豆をまくのは、豆は「魔を滅する」という意味があり、鬼を追い払う力があるからです。
「柊」の葉に鰯の頭を刺して家の玄関に飾ります。柊のトゲと鰯の臭いで鬼が逃げるといわれています。
本日の給食 令和3年1月30日
給食献立(郷土料理)
麦入りご飯 ゼリーフライ 青梗菜と大根のお浸し けんちん汁 ポンカン 牛乳
給食週間最終日は本校でも人気の高い行田市のゼリーフライです。
小判型なので「銭フライ」と呼ばれていたものが、なまって「ゼリーフライ」となったそうです。
ご家庭でも、埼玉県の郷土料理について話題にしていただけると嬉しいです。