本日の給食

・ルーローハン（麦ごはん）

　【豚肉の甘辛炒め丼】

・ニューナイ【牛乳】

・ルオポータン【大根のさっぱりスープ】

・オンライソー【パイナップルケーキ】

　今日はお隣の国台湾の屋台飯、ルーローハン（魯肉飯）を

軸に組み合わせました。シナモンや八角が混ざった「五香粉」

というスパイスを使い、外国の料理の雰囲気が出ていました。

　初めての料理が目の前に並んでいる際の心境は、新しい

知識を得るときや初めての土地に行くときに似ていると

感じます。

それまでに似たような状況や経験があれば、さほど身構えずに

乗り越えられるはずですが、全くの新しいことになると、

心も落ち着かず慣れるまでに時間がかかったり、受け入れる

ことができなかった経験があると思います。食が進む進まないの

理由には好みもあると思いますが、それまでにどんな食べ物を

食べてきたかも関係しているはずです。

　ご家庭で準備してくれる料理は、子どもたちが好きなものや

食べ慣れているものが中心です。苦手な食べ物も食べたことの

ない味も提供される食事は、給食以外に思いつきません。

そんな食事と、学校の仲間と共に対峙し、経験する時間は

きっと子どもたちの人生を豊かにすると考えています。　

　子どもたちの反応を大切にしながら、これからも時々外国の

料理を提供していきたいと思います。

・麦ごはん

・牛乳

・魚の香味焼き

・五目いそ煮

・おろし汁

・麦ごはん

・牛乳

・生揚げと豚肉のみそ煮

・海藻サラダ

・小玉すいか

・七夕五色うどん（地粉うどん）

・牛乳

・じゃこ入り卵焼き

・野菜の塩こうじもみ

・手作り星空ゼリー

・麦ごはん

・牛乳

・魚のカレー竜田揚げ

・さつま汁

・ツナみそサラダ