本日の給食

・キムチ炒飯

・牛乳

・きびなごのから揚げ

・手作りワンタンスープ

・冷凍みかん

・山菜うどん

　　（地粉うどん）

・牛乳

・手作りかき揚げ

・ごま酢和え

・麦ごはん

・牛乳

・魚とナッツの炒め物

・にらまんじゅう

・中華コーンスープ

・豆入りハッシュドポーク

　　（ターメリックライス）

・牛乳

・パリジャンサラダ

・セミノール

・お茶きな粉揚げパン

　　（コッペパン）

・牛乳

・手作り肉団子スープ

・ごまマヨひじき

　5月2日は八十八夜、唱歌の「茶摘み」でも歌われているように、

新茶と呼ばれる茶葉は、新芽の出そろうこの時期に摘んだものです。

今日の揚げパンは、そんなのどかな日本の風景を思い浮かべながら

食べていただけたでしょうか？

　八十八夜は立春から88日目を指しており、霜が降りなくなる時期

と言われ農作物が安定して育つ目安の日になっているそうです。

八十八を組み合わせると米という漢字になることから、この日に

種まきをすると秋においしいお米を収穫できるとも言われています。

　大宮の辺りでは田植えの準備が始まりました。日本の台所を

支える農業の衰退が叫ばれる今日この頃ですが、みんなで日本の

将来を考えて、できることから取り組みたいですね。

・麦ごはん

・牛乳

・かつおのごまみそかけ

・たけのこのおかか煮

・そらまめ

　今日は、そら豆のさやむきを子どもたちに手伝って

もらいました。恐る恐る触れる幼稚部さん、元気いっぱい

むいてくれる小学部低学年さん、役割分担も自分たちでやり、

数の合計を報告してくれる中学部さん、いろいろな表情と

様子を見ることができました。

　しばらくのお休み、季節に触れる時間を持ち、五感を

刺激してください！

・青菜と卵のピラフ

・牛乳

・白身魚の香草パン粉焼き

・ポトフ風みそスープ

・麦ごはん

　　【手作りふりかけ】

・牛乳

・肉じゃが

・花畑和え

・春野菜の

　　クリームスパゲッティ

・牛乳

・かりかりきびなご

・スティックベジタブル

　春野菜のクリームスパゲッティに使用予定だった「なばな」を

「きぬさや」に変更しました。

　手作りホワイトルウのクリームソースは、舌触りが滑らかで、

野菜の甘さを引き立てるやさしい味でした。

・たけのこご飯

・牛乳

・ひじき入り卵焼き

・おかか和え

・春のジュレ