本日の給食 令和2年6月23日
給食献立(沖縄料理)
じゅーしー ゴーヤチャンプルー もやしときくらげのスープ 牛乳
6月23日は沖縄慰霊の日です。
太平洋戦争沖縄戦では沖縄県民約12万人が命を落としたといわれています。
二度とこのような悲劇が起きないことを願いつつ、沖縄の文化を知るということで沖縄料理を実施しました。
☆じゅーしー・・・沖縄風炊き込みご飯。「雑炊」をうちなーぐち(琉球弁)で「じゅーしー」と言うそうです。
☆チャンプルー・・・うちなーぐちで「まぜこぜにしたもの」という意味です。いろいろな食材を炒め合わせます。