本日の給食　令和3年2月3日

給食献立（立春・初午献立）

コンコン丼　ささみともやしの梅肉和え　キャベツと小松菜の味噌汁　芋ようかん　牛乳

<立春生菓子>

立春にお餅や和菓子を食べると縁起が良いとされています。給食では「芋ようかん」を出しました。

<初午>

 ２月最初の午の日のことを初午と言います。

穀物の神様「稲荷伸」に感謝し、「豊作」「商売繁盛」「家内安全」を祈ります。

稲荷伸の使いであるキツネにちなんで、油揚げを甘じょっぱく煮て卵でとじた「コンコン丼」にしてみました。