Helloween
・チキンライス
・牛乳
・じゃがベースープ
・ブロッコリーと大根のサラダ
・パンプキンマフィン
ハロウィンは、日本の昔からある行事ではありませんが、
イベントにあやかるのが上手な国民に定着しつつありますね。
ジャックオランタンを作る際にくりぬいた部分で作った、
かぼちゃのマフィンです!と言いたいところですが、
かぼちゃペーストを使って作りました。想像しているもの
よりも甘くない、かぼちゃの味とアーモンドの香りの
するマフィンだったと思います。
チキンライスはケチャップで作るかトマト缶で作るか、
話題になりました。給食のチキンライスは、トマトピューレ
をベースにしました。「家庭の味」がありそうな一品ですね。