ブログ

フライ効果

*6月19日(月)の給食*

 

・ハムとコーンのピラフ

・牛乳

・ししゃもフライ

・青菜ときのこのスープ

 

 調理員さんが500尾弱のししゃもにパン粉をつけてくれた

ので、ほどよい厚みの衣のフライを食べることができました。

真ん中の骨もがぶっ、少し苦みのある内臓の部分もピラフや

スープと一緒に、食べることができたようでした。

 揚げ物は片付けが手間ですし、ましてやパン粉付けから

やるとなるとかなり気合いが必要です。でも子どもたちは

「おいしい」をよく知っています。作りたてのししゃも

フライのおいしさが届いた気がしました。

 とろんととろみのついたスープには、きのこが3種類。

サラダが苦手なお子さんには、具だくさんでとろみを

つけたスープなら、葉物野菜やきのこが食べやすいかも

しれませんね。暑いとミネラルやビタミンが身体から

たくさん出ていきます。普段よりも野菜を多めに摂ると、

きっと夏バテ知らずで過ごせますよ!