食事からミネラルを
・ごはん
・牛乳
・魚のみそ焼き
・豚肉と昆布の炒め煮
・かき玉汁
・冷凍みかん
今日は海藻を2種類使いました。炒め煮の昆布と、
かき玉汁のわかめです。
汗をかくこの時期は、エネルギーと共にミネラルも
消耗します。タブレットや飲料での補給も手っ取り
早くてよいですが、食事からもとれる工夫をしましょう。
海藻は、食物繊維とミネラルを多く含む食品です。
暑い夏、私たちの味方になってくれる食材なので、
積極的に食べるようにしましょう!火を入れなくても
戻せば使える乾燥させた海藻サラダやカットわかめ
などを上手に使いましょう!