分かれました

・親子丼

　（麦ごはん）

・牛乳

・豆芋ナッツのかりんとう

・塩昆布和え

　とろ～り溶き卵がかかった親子丼、予想通り「また

食べたい！」の声が大きい献立でした。ご飯に1割弱

加えた麦は、食物繊維の量を増やすねらいがあり、

今後も丼物や混ぜご飯に積極的に入れようと考えて

います。

　好みがはっきり分かれたのは、副菜の「かりんとう」

です。見かけはかりんとうらしくないですが、甘い

味付けなので、このような名前にしました。歯ごたえの

ある大豆やナッツ類に苦手意識を感じたり、味に舌鼓を

うったり、いろいろな反応が見られました。

この献立は箸休めの一品ですが、あまり噛まずに食べて

しまう丼物とあえて組み合わせ、噛むことを意識して

もらう一品でもあります。楽しく食べてもらえるような

「かみかみメニュー」をこれからも提供していきます

ので、みんなで噛む力をつけ、健康的に過ごしましょう！