カイのチカラ

・深川めし

・牛乳

・五目玉子焼き

・じゃがいものみそ汁

・冷凍みかん

　今日も一品にぎゅっといろいろなものを入れ込んだ

給食でした。

　日本は四方を海で囲まれているので、日本人は昔から

海産物を食べてきました。「深川めし」と聞いて、

「あさりとごぼうが入った炊き込みご飯」と直結する

人が減ってきた気がしますが、湿度で身体が疲れる

この陽気に、貝のミネラルが見事に切り込み、元気を

注入してくれた気がします。

　卵焼きには、豆腐、乾しいたけ、人参、ほうれん草、

豚挽肉が入っており、一品でいろいろな栄養素を摂る

ことができます。朝ごはんのおかずにも向いていますね。

　じゃがいもと玉ねぎとわかめは、みそ汁の定番の

具ですね。地場産の玉ねぎとじゃが芋を使って作った

今日のみそ汁は、いつもよりやさしい味でした。