みそ味の煮物
・ごはん
・牛乳
・豚肉とごぼうのみそ煮
・納豆
・かき玉汁
みそ味の煮物をご家庭で作りますか?煮物といえば
肉じゃがを代表する醤油と砂糖の味付けのイメージが
強いと思いますが、夏こそみそ味の煮物を!という
ことで、今日はごぼうと豚肉とこんにゃくを炒め煮して
みそで味を調え、ピーマンを味のアクセントに加えた
煮物を提供しました。納豆と並んで「ごはんが進む!」
そうです。
この週末はお天気がよさそうです。気温も湿度も
高くなり、体力も気力も奪われますが、米、肉、魚、
野菜、果物、しっかり食べて元気に過ごしましょう!