大宮ろうの発展を願い

・ごはん

・牛乳

・豆腐のまさご揚げ

・とん汁

・おかか和え

　明日は開校記念日です。大宮ろうの誕生日です。

今日の給食は、お家の存続や子孫繁栄などを願い、

真砂（まさご）のように継続する未来を思って

作られた「まさご揚げ」を主菜にしました。

押して水分を減らした木綿豆腐にえびやじゃこ、

鶏挽肉を入れ、片栗粉と卵で固さを調節します。

味付けは塩としょう油の、シンプルなものです。

　先週の木曜に、幼稚部の子どもたちが精米して

くれたお米を使いました。精米してすぐのお米は

香りがよく、いつもと違う！と気付く生徒がいた

ほどです。このような活動も、これからも続くと

いいな＊