食べよう！地場産物

・わかめうどん（地粉うどん）

・牛乳

・竹輪のいそべ揚げ

・さつまいもの素揚げ

・ごま酢和え

　今日は、久しぶりのうどんでした。埼玉県産の小麦粉を

使って作った給食の麺は、もっちりしています。うどんに

入っていたねぎと揚げたさつまいもも、本校の近所の農家

さんが育てたものを提供しています。

　スーパーマーケット等にも、地場産野菜コーナーがあり

ます。形がいびつだったり不ぞろいの物もありますが、

近場で生産されているということは輸送コストが安く、

輸送時間が短いので新鮮である確率が高いです。積極的に

使って食べましょう！

　※本日の竹輪のいそべ揚げは、卵を使わずに衣を作りました。