2022年1月の記事一覧

給食献立（発芽野菜の日）

発芽玄米入りご飯　蒸し鶏の中華あんかけ　ナムル　卵ときくらげのスープ　牛乳　

発芽野菜は芽が出たばかりの野菜のことで、一般の野菜よりも栄養価が高く、生活習慣病の予防に良いいわれています。

今日は発芽玄米、カイワレ大根、もやし、豆苗などを使っています。